Books Журналы Игрушки и Сувениры
 


 
Главная Каталог книг Новинки Бестселлеры Распродажа Акция / Clearance Корзина Статус заказа Доставка
ЖУРНАЛЫ
ИГРУШКИ И СУВЕНИРЫ
Сувениры
Игрушки
Русские иконы
Сувениры из Израиля

Facebook     Twitter     Google+     LiveJournal

KartinaTV

Новинки

Бестеселлеры

Распродажа

Русские иконы

Подписаться на рассылку

Приготовление и подготовка к реализации полуфабрикатов для блюд, кулинарных изделий

Приготовление и подготовка к реализации полуфабрикатов для блюд, кулинарных изделий

Prigotovlenie i podgotovka k realizatsii polufabrikatov dlia bliud, kulinarnykh izdelii

SERIA: Среднее профессиональное образование (СПО)

Type : Book

SKU: KM1737158
Stock No: 1422064
ISBN: 978-5-222-34615-0

Pages: 313
Cover: Твердый переплет
Year: 2022
Publisher: Феникс, Ростов-на-Дону

<< Previous   |   Next >>
 
Отправить другу Отправить другу
Задать вопрос Задать вопрос
Цена: CAD37.25

Добавить в корзину
Все цены в канадских долларах Все цены в канадских долларах
Delivery note Отправляется через 14-24 дня

Краткая аннотация:

Учебное пособие предназначено для учреждений среднего профессионального образования. Рекомендуется для использования специальностями 19.02.10 Технология продукции общественного питания; 43.01.09 Повар, кондитер; 43.02.01 Организация обслуживания в общественном питании; 43.02.15 Поварское и кондитерское дело.Пособие содержит основной теоретический материал о правилах и особенностях приема продуктов в учреждениях общественного питания, изготовлении полуфабрикатов, способах и особенностях их хранения и использования.Приложения содержат основные необходимые нормативные документы и акты.


Также покупают:

 
В ледовитое море. Поиски следов Баренца на Новой Земле в русско голландских экспедициях с 1991 по 2000 годы. перераб., доп
Япъян Зеберг
Price: CAD63.32

Отправка через 14-24 дня
НРУС Славянское жилище в Северо-Западном крае (12+)
Харузин Алексей Николаевич
Price: CAD28.07

Отправка через 14-24 дня
Разлуки не будет. Как пережить смерть и страдания близких
Фредерика де Грааф
Price: CAD32.36

Отправка через 14-24 дня
 
Испытание тюрьмой и как его преодолеть. В помощь заключенным и их родственникам
Кирилл (Марковский), священник
Price: CAD27.38

Отправка через 14-24 дня
Геройский десант. История, подвиги, судьбы
Шишкин Евгений Васильевич
Price: CAD38.59

Отправка через 14-24 дня
Краткая история США. Знания, которые не займут много места
Попов В. В.
Price: CAD10.21

Отправка через 14-24 дня
 
Когда гений терпит поражение. Взлет и падение компании Long-Term Capital Management, или Как один небольшой банк создал дыру в триллион долларов
Роджер Ловенстайн
Price: CAD39.42

Отправка через 14-24 дня
Малый бизнес: от иллюзий к успеху. Как создать компанию и удержать ее
Майкл Э. Гербер
Price: CAD39.42

Отправка через 14-24 дня
Нет, спасибо, я просто смотрю. Как посетителя превратить в покупателя
Гарри Дж. Фридман
Price: CAD39.42

Отправка через 14-24 дня
 
Покер лжецов. Откровения с Уолл-стрит
Майкл Льюис
Price: CAD48.40

Отправка через 14-24 дня
Организация торговли: учеб. пособие
Рыжиков Сергей Николаевич; Демидова Юлия Михайловна
Price: CAD50.11

Отправка через 14-24 дня
Соловецкое сидение. 1668-1676 гг
Кожурин Кирилл Яковлевич
Price: CAD36.02

Отправка через 14-24 дня
 
А вечность уже началась...Проповеди
Протоиерей Геннадий Фаст
Price: CAD35.77

Отправка через 14-24 дня
Мир накануне раннего нового времени
Уваров Павел Юрьевич
Price: CAD35.68

Отправка через 14-24 дня
Век святых. Мир ирландского монашества до английского завоевания
Кухтенкова Ольга Александровна
Price: CAD44.16

Отправка через 14-24 дня
 
Немецкие дворы XVIII столетия
Фон Бён Макс
Price: CAD39.75

Отправка через 14-24 дня
Ашкеров Андрей Юрьевич Солнечный удар. Критика апокалиптического разума
Ашкеров А.
Price: CAD53.56

Отправка через 14-24 дня
CRM-система. Порядок в продажах за 6 недель
Рязанцев Алексей
Price: CAD47.06

Отправка через 14-24 дня


Knigomania.com
2174 King Rd, King City Ontario L7B 1L5 Canada

1-905-303-3350         knigomania2015@gmail.com

Copyright © 1998-2022 Knigomania.com
cards