Books Журналы Игрушки и Сувениры
 


 
Главная Каталог книг Новинки Бестселлеры Распродажа Акция / Clearance Корзина Статус заказа Доставка
ЖУРНАЛЫ
ИГРУШКИ И СУВЕНИРЫ
Сувениры
Игрушки
Русские иконы
Сувениры из Израиля

Facebook     Twitter     Google+     LiveJournal

KartinaTV

Новинки

Бестеселлеры

Распродажа

Русские иконы

Подписаться на рассылку

Приготовление и подготовка к реализации полуфабрикатов для блюд, кулинарных изделий

Приготовление и подготовка к реализации полуфабрикатов для блюд, кулинарных изделий

Prigotovlenie i podgotovka k realizatsii polufabrikatov dlia bliud, kulinarnykh izdelii

SERIA: Среднее профессиональное образование (СПО)

Type : Book

SKU: KM1737158
Stock No: 1422064
ISBN: 978-5-222-34615-0

Pages: 313
Cover: Твердый переплет
Year: 2022
Publisher: ООО "Торговый Дом "Феникс"

<< Previous   |   Next >>
 
Отправить другу Отправить другу
Задать вопрос Задать вопрос
Цена: CAD43.40

Добавить в корзину
Все цены в канадских долларах Все цены в канадских долларах
Delivery note Отправляется через 14-24 дня

Краткая аннотация:

История Учебное пособие предназначено для учреждений среднего профессионального образования. Рекомендуется для использования специальностями 19.02.10 Технология продукции общественного питания; 43.01.09 Повар, кондитер; 43.02.01 Организация обслуживания в общественном питании; 43.02.15 Поварское и кондитерское дело. Пособие содержит основной теоретический материал о правилах и особенностях приема продуктов в учреждениях общественного питания, изготовлении полуфабрикатов, способах и особенностях их хранения и использования. Приложения содержат основные необходимые нормативные документы и акты.


Также покупают:

 
В ледовитое море. Поиски следов Баренца на Новой Земле в русско голландских экспедициях с 1991 по 2000 годы. перераб., доп
Япъян Зеберг
Price: CAD67.77

Отправка через 14-24 дня
Славянское жилище в Северо-Западном крае
Харузин Алексей Николаевич
Price: CAD32.94

Отправка через 14-24 дня
Разлуки не будет. Как пережить смерть и страдания близких
Фредерика де Грааф
Price: CAD38.49

Отправка через 14-24 дня
 
Геройский десант. История, подвиги, судьбы
Шишкин Евгений Васильевич
Price: CAD50.71

Отправка через 14-24 дня
Краткая история США. Знания, которые не займут много места
Попов В. В.
Price: CAD11.37

Отправка через 14-24 дня
Когда гений терпит поражение. Взлет и падение компании Long-Term Capital Management, или Как один небольшой банк создал дыру в триллион долларов
Роджер Ловенстайн
Price: CAD45.94

Отправка через 14-24 дня
 
Малый бизнес: от иллюзий к успеху. Как создать компанию и удержать ее
Гербер Майкл Э.
Price: CAD45.94

Отправка через 14-24 дня
Нет, спасибо, я просто смотрю. Как посетителя превратить в покупателя
Гарри Дж. Фридман
Price: CAD45.94

Отправка через 14-24 дня
Покер лжецов. Откровения с Уолл-стрит
Льюис Майкл
Price: CAD45.94

Отправка через 14-24 дня
 
Организация торговли: учеб. пособие
Рыжиков Сергей Николаевич; Демидова Юлия Михайловна
Price: CAD58.43

Отправка через 14-24 дня
Соловецкое сидение. 1668-1676 гг
Кожурин Кирилл Яковлевич
Price: CAD38.65

Отправка через 14-24 дня
А вечность уже началась...Проповеди
Протоиерей Геннадий Фаст
Price: CAD38.38

Отправка через 14-24 дня
 
Мир накануне раннего нового времени
Уваров Павел Юрьевич
Price: CAD38.29

Отправка через 14-24 дня
Век святых. Мир ирландского монашества до английского завоевания
Кухтенкова Ольга Александровна
Price: CAD47.39

Отправка через 14-24 дня
Немецкие дворы XVIII столетия
Макс фон Бён
Price: CAD42.66

Отправка через 14-24 дня
 
Двуликий Берия. За что его убили
Соколов Борис Вадимович
Price: CAD31.47

Отправка через 14-24 дня
Соединенные Штаты Америки. Тайна рождения
Хаггер Николас
Price: CAD34.43

Отправка через 14-24 дня
БИОФИЗИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ ЖИВЫХ СИСТЕМ. Учебное пособие для вузов
Каданцев В. Н.
Price: CAD91.68

Отправка через 14-24 дня


Knigomania.com
2174 King Rd, King City Ontario L7B 1L5 Canada

1-905-303-3350         knigomania2015@gmail.com

Copyright © 1998-2024 Knigomania.com
cards