Краткая аннотация:
Кулинарные книги Любой, даже самый грустный день можно исправить с помощью чашки крепкого кофе и любимого печенья. Орех и шоколад, корица и ваниль, марципан и сахарная пудра закружились в авторских рецептах шефа-кондитера Варвары Джанджгава, чтобы вы смогли создать свой незабываемый шедевр.Более пятидесяти пошагово прописанных рецептов, подробный обзор кондитерского инвентаря, объяснение техник работы с тестом и начинками, базовые правила и разбор самых типичных ошибок в дебютной книге Варвары. Пять причин купить 1Впервые — почти 60 авторских рецептов от знаменитого кондитера Варвары Джанджгава @varvara.janjgava. 2Французская и итальянская классика в новом прочтении, печенья-сэндвичи с начинкой и печенья-диаманты, веганские и несладкие печенья. 3Простые ингредиенты: научитесь делать печенье даже из гречки, чая и картофельных чипсов. 4Бонусные рецепты айсинга и веганского сливочного масла. 5Подробная теория, разбор ошибок, советы от шефа, эстетичные пошаговые фото!
|
